Gin

Gin


De typisch Engelse distillaat, de oorsprong van deze drank komt toch uit Nederland. Het is de Engelse variant van jenever. Gin is zeer geschikt om te mixen met tonic, gebruik het voor een cocktail of proef de distillaat in zijn pure vorm. Binnen het gin segment zijn er te veel varianten om op te noemen en kan elke gin distillaat andere smaken creëren.

Het grootste gedeelte van een gin is een pure spirit zoals wodka, in de branche wordt dit dikwijls een “leeg canvas” genoemd. Vervolgens gaat de distillateur kruiden en specerijen toevoegen om dit canvas een smaakprofiel te geven. Iedere distillateur gebruikt andere specerijen en in verschillende hoeveelheden waardoor elke gin anders kan smaken.

Onze proefmeester vertellen alles over de herkomst van het product, het productieproces en de verschillen tussen een London dry gin, Old Tom of zelfs een Sloe gin. Er is nog zo veel te ontdekken en dat doen wij graag samen met u.

De proeverijen zijn tussen de 60 á 90 minuten en is de perfecte gelegenheid voor een groep vrienden of liefhebbers. Onze proeverijen zijn ook de perfecte afsluiting of onderbreking van een zakelijke vergadering/bijeenkomst.