Jenever

Jenever


Deze vergeten Nederlandse distillaat is tot onze vreugde steeds meer een opmars aan het maken. Kleinere distillateurs willen het product weer terug op de markt hebben. Er wordt weer geëxperimenteerd met de distillaat en er ontstaan nieuwe smaken die wij maar al te graag aan u willen voorstellen. Jenever is in feite de moeder van Engelse gin, het drankje werd door Nederlandse soldaten gebruikt om moet in te drinken waar de term “Dutch Courage” vandaan komt. De Engelse vonden wilde ook dit product en zijn zelf aan de slag gegaan met het stoken van jenever.

Ons Nederlands trots jenever verdient daarom ook bij ons een groot podium, wij willen graag de mensen deze mooie distillaat laten proeven en de verschillen verklaren. Naast het verschil tussen jonge en oude jenever is er natuurlijk ook nog korenwijn. Er is zoveel beschikbaar binnen dit segment en ook wij willen dit Nederlandse product opnieuw leven inblazen.

Onze proefmeester zal u alles vertellen over de herkomst van het product, de verschillende jenevers, het distillatieproces en uitleg geven over de rijping van de oudere jenevers. Wij werken nauw samen met veel Nederlandse en Belgische distillateurs en wij willen deze passie met u delen.

De proeverijen zijn tussen de 60 á 90 minuten en is de perfecte gelegenheid voor een groep vrienden of liefhebbers. Onze proeverijen zijn ook de perfecte afsluiting of onderbreking van een zakelijke vergadering/bijeenkomst